Voorgerechten
Dagsoep
7,50
Coctail van handgepelde grijze garnalen en tomaat
16,00
Pata Negra(Bellota)
15,50
Carpacio van wagurund
15,00
Zeewaterscampi met sambucca en zoete tomaatjes
16,00
Zeewaterscampi met lookroom en parmesan gegratineerd
16,00
Salade met geitekaas/ pancetta/ scampi/ ratte aardappelen
18,00
Salade huisgerookte kip/ parmesan
15,00
Asperges livarham/ crumble van pancetta
17,00
Asperges grave lachs/ zure room
17,00
Asperges op zijn vlaams
17,00
Hoofdgerechten
Kabeljauwhaasje/ comtékaas/ chablis
26,50
Tarbot met waterkersvinaigrette
28,00
Charlotte met grijze garnalen/ kreeft/ gegratineerd
28,00
Tarbotfilet/ vinaigrette van waterkers
28,00
scampis in de wok/ oestersaus
24,00
Filet pure meritus
28,00
Noord Amerikaanse ‘texas beef rib-eye ‘
27,00
Agnus beef cote à l.os (1,1kg, 2p)
26,00p/p
Piepkuiken uit den hele(gemarineerd in tandoori)
24,00
Stoofpotje van varkenshammetje
24,00
Parelhoen met asperges
24,00
Desserts
Créme brulée met mokka
8,00
Mousse van javachocolade
7,00
Huisbereid vanilleijs met chocoladesaus
7,50
Aardbeien op 3 wijze
9,00
laatst bijgewerkt op 2012-04-28
